Rosace gourmande d’été (crue)

Rosace gourmande d’été (crue)

Commencer par la crème de cajou, sous la rose de concombre. Il faudra 2 bonnes poignées de noix de cajou, (bio et non salées bien sûr) avec un peu d’eau, au blender. Ajouter de la crème de soja pour faire une texture crème, ainsi que 2 gousses d’ail, 1...
Petit dej vitalité

Petit dej vitalité

Mixez tout d’abord une poignée de noix de cajou avec 2 fois le volume d’eau pour faire du lait. Quand il n’y a plus de morceaux, ajoutez 1 bananes, 5 prunes, la moitié d’une mangue, la moitié d’une pomme. Mixez de nouveau. Ajoutez...
Makis carotte avocat (raw food)

Makis carotte avocat (raw food)

Pour cette recette, il vous faut un kit à Makis! On remplace le riz gluant par un mix chou rouge, oignon rouge, carottes, avec la mayo maison au curcuma. On étale sur une feuille d’algues, avec la garniture désirée. J’ai choisi avocat saumon fumé (...
Salade crue colorée de l’été

Salade crue colorée de l’été

Pour la salade en bol ; 1- émincez du chou rouge, des oignons rouges, et mélangez les. 2- disposez des noix et raisins secs (un délice avec le chou!) 3- + un filet de vinaigrette à base d’huiles de tournesol, colza et lin pour le plein d’oméga 3, avec...