Je sais pas vous, mais moi j’adore le chou rouge!!

Accompagné d’oignon rouge, pour le coup de fouet!

Dans ce mélo mélo violet vert orange, j’ai émincé et ajouté :

– du chou rouge

– oignon rouge

– champignon de Paris

– concombre (du jardin)

– roquette (du jardin)

– feuilles de plantain (du jardin)

– avocat

– germes de graines (fenugrec, alfalfa, radis)

Un peu de jus de citron sur tout ça

Et ma touche gourmande: mayo maison avec jaune d’œuf, moutarde, curcuma, huiles de tournesol, colza, lin (bien sûr biologiques et extraites à froid)