Balles d’énergie au goûter

Balles d’énergie au goûter

… recette crue Pourquoi cru? Eh bien tout aliment végétal contenant de bonnes graisses va se transformer en aliment toxique en le chauffant. Eh oui les oméga deviennent des graisses trans au delà de 40 degré. Voilà ! Donc pour réaliser ce goûter/dessert riche en...
Crème au chocolat crue

Crème au chocolat crue

… ou comment être gourmand mais en bonne santé!! Autant dire que cette crème a du caractère et du croquant! Très peu suffit à vous combler. Pour 4 personnes Temps de préparation: 10 minutes Graines et noix diverses, fruits secs divers, banane, sel, cacao cru....
Repas du soir automnal

Repas du soir automnal

… car il me reste des courgettes de cet été!! Pour 3 personnes, dont 1 enfant de 2 ans 😊. Temps de préparation: 30 bonnes minutes. 1 belle courgette, quelques champignons, 1 demi oignon, 1 gousse d’ail, 1 branche de citronnelle, 1 soupe miso, estragon,...
Mi cru mi cuit pour petits et grands

Mi cru mi cuit pour petits et grands

Temps de préparation : 10 à 15 minutes Quantités pour 2 personnes Ce repas était un midi pour ma fille de 2 ans et demi. Faire gonfler 1 verre de semoule complète ou semi complète. (5 minutes eau bouillante) Prendre un morceau de courgette équivalent au verre de...