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Méthode pour réussir son jeûne, en fonction de votre état initial

Le jeûne est une pratique qui vise à reposer l’organisme. En effet, beaucoup de maux viennent du fait que l’on mange trop, mal (quantités et qualité) et on dépense beaucoup d’énergie à digérer. Un jeûne de plus ou moins longue période permettra donc le repos digestif et donc un surplus d’énergie pour le reste de l’organisme. Une grande partie de nos organes vitaux étant dédiés à la digestion, au...

Qu’est-ce que c’est, la naturopathie?

Définition de la Fédération Française de Naturopathie (1985)  La naturopathie est la science fondamentale englobant l’étude, la connaissance, l’enseignement et l’application des Lois de Vie afin de maintenir, retrouver et optimiser la santé par des moyens naturels. Educateur de santé holistique (globale), le Praticien de Santé Naturopathe est aussi praticien de relation d’aide, accompagnant les...

Purée de carottes crue mais chaude!?!?

Pour 4 personnes, préparation 15 minutes. Prendre 4 ou 5 belles carottes, les éplucher et couper en grosses rondelles. (Éplucher ou pas selon l'épaisseur de la peau). Mixer dans un blender deux bonnes poignées de noix de cajou ( trempées 12h auparavant dans de l'eau pure c'est plus digeste et plus facile à mixer ) avec une tasse d'eau chaude, mais surtout pas bouillante. Après obtention d'une...

Lait d’amande gourmand

Tremper une poignée de cajou (ou pas) pendant une nuit. 》 L'avantage de tremper c'est d'amorcer la germination de la graine, et de la ramollir pour faciliter le broyage. Elle sera plus digeste et plus riche en nutriments. 《 Mettre ces noix dans un blender avec de...

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L’ortie oh Oui!!

Dans le miam ô fruits du matin Dans la soupe aux poireaux du soir Ou encore dans la quiche, la purée, la compote... On peut l'utiliser fraîche, dans les recettes comme la soupe sortie. Ou encore mélangée aux épinards dans toutes les recettes; poêlées, quiches,...

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Salade du soir automnale

Salade sans Salade! Inspirée du caleslaw mais sans chou non plus. Temps de préparation ; 15 minutes. Recette pour 4 personnes. Plat principal. 1/2 céleri, 3 belles carottes, 1/2 oignon rouge, 1 oeuf bio, des bonnes huiles végétales (colza, un peu de tournesol et de...

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Balles d’énergie au goûter

Balles d’énergie au goûter

... recette crue Pourquoi cru? Eh bien tout aliment végétal contenant de bonnes graisses va se transformer en aliment toxique en le chauffant. Eh oui les oméga deviennent des graisses trans au delà de 40 degré. Voilà ! Donc pour réaliser ce goûter/dessert riche en...

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Crème au chocolat crue

Crème au chocolat crue

... ou comment être gourmand mais en bonne santé!! Autant dire que cette crème a du caractère et du croquant! Très peu suffit à vous combler. Pour 4 personnes Temps de préparation: 10 minutes Graines et noix diverses, fruits secs divers, banane, sel, cacao cru. Dans...

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Repas du soir automnal

Repas du soir automnal

... car il me reste des courgettes de cet été!! Pour 3 personnes, dont 1 enfant de 2 ans 😊. Temps de préparation: 30 bonnes minutes. 1 belle courgette, quelques champignons, 1 demi oignon, 1 gousse d'ail, 1 branche de citronnelle, 1 soupe miso, estragon, quinoa germé....

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